果园施有机肥的优点：1、有机肥含营养成分丰富、全面，是任何一种化肥种类所不具备的； 2、有机肥改良土壤；3、有机肥利于促进土壤中微生物的活动，加速土壤中生物循环，促进有果树的生长并保证果实品质；4、有机肥料在分解过程中能够产生大量的有机酸，可以使一些难溶性养分变为可溶性养分，从而提高土壤养分的利用率。5，果园多使用有机肥有利于根系生长。幼树多施有机肥，能促进生长、适龄结果和早期丰产。结果树施有机肥，有利于加强树势，缓和大小年，提高产量和品质，提高抗病的能力，增加经济效益。施用有机肥的时期， 在采收后。这段时间，苹果树根系有一次生长高峰，施肥后根系伤口愈合快，并能很快生长、吸收利用养分，对促进当年后期叶片的光合作用，生产贮备营养物质有很好的效果，还有利于来年春天根系和枝叶的生长，提高座果率。日本的果园土壤有机质含量普遍在3~5，美国果园土壤有机质含量甚至达到3~8。据科研部门实验，果园有机质含量不能低于1，否则会严重影响产量和品质。而我们很多果园的有机质含量还不到1。有机质高的果园，果实容易全红，而且果实的可溶性固型物高，果实有香味、有亮度，颜色鲜艳含糖量高。调查发现，同样是一亩果园补60斤高钾，有机质少的，含糖量就低，有机质高的，含糖量就高。 但是现在仍有些果农少施有机肥而偏重施化肥，长期下去就会造成果园土质破坏、果树生长减弱、投产期增长、产量低果质差，带来的经济效益也非常低；所以有机肥对果园果树的生长有非常重要的意义，它的作用是不可替代的。